Технології молочних продуктів функціонального призначення [електронний ресурс] : конспект лекцій для магістрів спеціальності 8.05170108 "Технологія зберігання, консервування та переробки молока" денної та заочної форм навчання / укл. Ю. В. Назаренко. — Суми: СНАУ, 2016. — 106 с
rubbk 36я73
к/с — / Т 38 [4765/диск]