Технології молочних продуктів функціонального призначення [електронний ресурс] : методичні вказівки щодо проведення лабораторних занять для магістрів спеціальності 8.05170108 "Технологія зберігання, консервування та переробки молока" денної та заочної форм навчання / укл.: Ю. В. Назаренко, С. О. Окуневська. — Суми: СНАУ, 2016. — 51 с
rubbk 36р30
к/с — / Т 38 [4762/диск]