Технологічне обладнання для молочної промисловості. Вивчення будови, принципу дії, основних розрахунків, правил експлуатації, технічних характеристик гомогенізаторів клапанного типу [електронний ресурс] : методичні вказівки щодо проведення лабораторних занять для студентів 4 курсу напрям підготовки 6.051701 " Харчові технології та інженерія" денної та заочної форм навчання / укл.: О. В. Радчук, Ю. П. Рожевський. — Суми: СНАУ, 2016. — 15 с
rubbk 36р30
к/с — / Т 38 [4748/диск]