Технология хранения, консервирования и переработки мяса: методические указания к самостоятельной работе для студентов 3 курса ОКУ "бакалавр" 6.051701 "Пищевые технологии и инженерия" / сост.: Н. В. Божко, В. И. Тищенко, В. В. Цигура. — Сумы: СНАУ, 2016
rubbk 36я73
к/с — / Т 38 [4743/3 диск]