| |||
| Технология хранения, консервирования и переработки мяса. Ч. 2: методические указания по проведению лабораторных занятий для студентов 4 курса профессионального направления "Технология хранения, консервирования и переработки мяса", обучающихся по направлению подготовки 6.051701 "Пищевые технологии и инженерия" дневной и заочной форм обучения ОКУ "бакалавр" / сост. В. И. Тищенко. — Сумы: СНАУ, 2016 | |||
| rubbk 36р30 | |||