| |||
Контроль качества и безопасности продукции молочной отрасли. Часть 1: методические рекомендации по выполнению самостоятельной работы для студентов направления подготовки 6.051701 "Пищевые технологии и инженерия" дневной формы обучения профессионального направления "Технология хранения, консервирования и переработки молока" дневной и заочной форм обучения / сост. И. Н. Уханова. — Сумы: СНАУ, 2016 | |||
rubbk 36.95-7р30 | |||