Контроль качества и безопасности продукции молочной отрасли. Часть 1: методические рекомендации по выполнению самостоятельной работы для студентов направления подготовки 6.051701 "Пищевые технологии и инженерия" дневной формы обучения профессионального направления "Технология хранения, консервирования и переработки молока" дневной и заочной форм обучения / сост. И. Н. Уханова. — Сумы: СНАУ, 2016
rubbk 36.95-7р30
к/с — / К 65 [4585/1/диск]