TY - ELEC AU - Обозна, М. В. AU - Перцевой, Ф. В. TI - Харчові технології. Модулі "Характеристика технологій кондитерських виробів і продукціі на основі переробки зернових культур", "Характеристика технологій цукристих продуктів, бродильних виробництв, рослинних та тваринних жирів та безалкогольних напоїв" PY - 2015/// CY - Суми PB - СНАУ KW - 36.81я73 KW - rubbk ER -