| |||
| Технологічне обладнання для молочної промисловості (спецкурс) [електронний ресурс] : конспект лекцій для студентів 4 курсу, які навчаються за напрямом 6.051701 "Харчові технології та інженерія" фахові спрямування "Технологія зберігання, консервування та переробки м'яса", "Технологія харчування" денної форми навчання / укл. О. В. Радчук. — Суми: СНАУ, 2011. — | |||
| rubbk 36.95-5я73 | |||