TY - BOOK AU - Стріха, Л. О. AU - Підпала, Т. В. TI - Технологія мяса, м’ясопродуктів та риби PY - 2021/// CY - Миколаїв PB - МНАУ KW - УЧЛ - Курс лекций KW - виготовлення ковбасних виробів KW - виробництво продукції функціонального харчування KW - изготовление колбасных изделий KW - производство продукции функционального питания ER -