TY  - BOOK
AU  - Перцевой, Ф. В.
AU  - Камсуліна, Н. В.
AU  - Дроменко, О. Б.
TI  - Харчові технології. Навчальний посібник у двох частинах. Ч. 2
PY  - 2020///
CY  - Харків – Суми
PB  - ХДУХТ
KW  - УЧЛ - Учебник
KW  - технологія виробництва пива
KW  - особливості виробництва саломасів
KW  - технология производства пива
KW  - особенности производства саломас
ER  -