@book{130671,
	author = {Перцевой, Ф. В. and Камсуліна, Н. В.},
	title = {Харчові технології. Навчальний посібник у двох частинах. Ч. 2},
	publisher = {ХДУХТ},
	year = {2020},
	address = {Харків – Суми}
}