TY  - BOOK
AU  - Chavan, R. S.
AU  - Goyal, M. R.
TI  - Technological intervertions in Dairy Science. Innovative Approaches in Processing, Preservation, and Analysis of Milk Products
PY  - 2018///
CY  - Oakville
PB  - Apple Academic Press
KW  - молоко и молочные продукты
KW  - УЧЛ - Учебник
KW  - технологические интерверсии в молочной науке
KW  - инновационные подходы в обработке, консервации и анализе молочных продуктов
KW  - технологічні інтерверсії в молочній науці
KW  - інноваційні підходи до переробки, консервації та аналізу молочної продукції
KW  - книга на английском языке
ER  -