TY - BOOK AU - Anal, A. K. TI - Food Processing By-Products and their Utilization PY - 2018/// CY - Chennai PB - John Wiley & Sons Ltd KW - общая технология пищевой промышленности KW - научно-исследовательская работа KW - УЧЛ - Учебник KW - побічні продукти переробки продуктів харчування KW - побочные продукты переработки продуктов питания KW - утилізація KW - утилизация KW - книга на английском языке ER -