TY  - BOOK
AU  - Маньковський, А. Я.
AU  - Антонюк, Т. А.
TI  - Технологія продуктів забою тварин
PY  - 2014///
CY  - Київ 
PB  - Агроосвіта
KW  - УЧЛ - Учебник
KW  - характеристика складу та влативостей м'яса
KW  - характеристика состава и свойств  мяса
KW  - консервування м’яса
KW  - консервирование мяса
ER  -