Топольник, Віра Григорівна
Управління якістю продукції та послуг в готельно-ресторанному господарстві: навчальний посібник / В. Г. Топольник. — Львів: "Магнолія 2006", 2012. — 328с.. — ISBN 978-617-574-054-5: 110. 00
	rubbk 65.9(4УКР)441.357-823.2-21я73 65.9(4УКР)424.14-823.2-21я73
управление качеством продукции