Товарознавство харчових продуктів. Ч. 1. Основи товарознавства. Товарознавство харчових продуктів із сировини рослинного походження: опорний конспект лекцій / Київський національний торговельно-економічний університет; укл. Б. О. Голуб. — К.: КНТЕУ, 2008. — 81с.. — ISBN : 15.40
rubbk 36-9я73