TY  - BOOK
AU  - Плахотін, В. Я.
AU  - Тюрікова, І. С.
AU  - Хомич, Г. П.
TI  - Теоретичні основи технологій харчових виробництв
PY  - 2006///
CY  - Київ
PB  - Центр видавничої літератури
KW  - УЧЛ - Учебное пособие
ER  -