Методичні положення та норми продуктивності у виробництві молочних продуктів: нормативно-технический материал / В.В. Вітвіцький, Г.Т. Шкурін, В.І. Ковальчук. — К.: НДІ "Украгропромпродуктивність", 2005. — 468с.. — (Б-ка спеціаліста АПК "Економічні нормативи"). — ISBN 966-8785-00-2
rubbk 36.95н2