TY - GEN AU - Сухенко, В. Ю. TI - Енергетичні показники процесу вільного різання м'ясопродуктів для ковбасних виробів KW - обладнання харчових виробництв KW - різання м'ясної сировини KW - 36.92-5 KW - rubbk KW - 55.53.35 KW - rugasnti ER -