Сухенко
Енергетичні показники процесу вільного різання м'ясопродуктів для ковбасних виробів / В. Ю. Сухенко // Науковий вісник Нацiонального університету біоресурсів і природокористування України.Серія "Техніка та енергетика АПК". Вип. 144. Ч. 4 С. 326-333(2010)
	rubbk 36.92-5 rugasnti 55.53.35