Інноваційні технології в підприємствах галузі (ОК) Ч. 2: конспект лекцій для студентів 1 курсу спеціальності 181 «Харчові технології» денної та заочної форм навчання, СВО "Магістр" / уклад.: О. Ю. Мельник, С. П. Боковець. — Б.м., 2024. — 73с.
	УДК 641.5