TY  - BOOK
AU  - Мельник, О. Ю.
TI  - Харчові технології: у 2-х частях. Частина 1: Інновації в харчовій галузі
T2  - Серія: "На допомогу аспіранту"
SN  - 978-966-289-441-7
PY  - 2024///
CY  - Одеса
PB  - ОЛДІ-ПЛЮС
KW  - УЧЛ - Учебник
KW  - 664.1(075.8)
ER  -