Етнічні кухні [електронний ресурс] : конспект лекцій для студентів 2 курсу спеціальності 241 «Готельно-ресторанна справа», СВО «Бакалавр» денної форми навчання / уклад. Т. І. Маренкова. — Б.м., 2024. — 233 с.
	УДК 640.43