Безпека продовольчої сировини і харчових продуктів: навчальний посібник-практикум / М-во освіти і науки України; Харківський ДБУ; Луганський НУ ім. Т. Шевченка. — Харків: Світ книг, 2020. — 157с.. — ISBN 978-966-2678-73-4: 210. 00
	УДК 614.3(075.8)
аб3 — 614.3(075.8) / Б 40 [169549] аб3 — 614.3(075.8) / Б 40 [169548]