Дорохіна, Марія Олексіївна
Технологія продукції харчування у таблицях і схемах: навчальний посібник / Марія Олексіївна Дорохіна, Тетяна Вікторівна Капліна. — Київ: Кондор, 2022. — 280с.. — ISBN 978-966-357-148-1: 150. 00
	УДК 641.5(075.8)
аб3 — 641.5(075.8) / Д 69 [168496] аб3 — 641.5(075.8) / Д 69 [168497]