TY - BOOK AU - Приходько, М. Ф. TI - Технологія переробки продукції тваринництва. Тема 2: Технологія переробки продуктів забою тварин і птиці та виготовлення м'ясних напівфабрикатів і консервів. Практична робота 14. Складання технологічних схем виробництва м'ясних консервів PY - 2022/// CY - Суми PB - СНАУ KW - 637.5 ER -