Технологія переробки риби: конспект лекцій для студентів 4 курсу спеціальності 207 - водні біоресурси та аквакультура, денної та заочної форми навчання ОС "Бакалавр" / укл. Л. В. Бондарчук. — Суми: СНАУ, 2021
	УДК 664.95(075.8)
к/с — 664.95(075.8) / Т 38 [9024/диск]