TY - BOOK AU - Корець, Л. І. TI - Удосконалення технології варених ковбас з рослинними добавками. 05.18.04 - технологія м'ясних, молочних продуктів і продуктів з гідробіонтів PY - 2021/// CY - Київ KW - Автореферат диссертации KW - 637 ER -