Довідник товарознавця продовольчих товарів: довідник / ред. С. В. Князь. — Львів: Львівська політехніка, 2018. — 684с.. — ISBN 978-966-941-227-0: 250. 00
	УДК 658.62:339.1](03)(075.8)
аб3 — 658.62:339.1](03)(075.8) / Д 58 [165795] аб3 — 658.62:339.1](03)(075.8) / Д 58 [165794]