TY - BOOK AU - Дубова, Г. Є. AU - Безусов, А. Т. TI - Використання центрифуг при виробництві соків та напоїв SN - 978-966-7971-60-1 PY - 2007/// CY - Полтава PB - РВВ ПКСКУ KW - Монография KW - центрифуги KW - соковіддача KW - якість соків KW - 663.8 ER -