TY  - BOOK
AU  - Балабай, К. С.
TI  - Технологія заморожених та порошкоподібних дрібнодисперсних добавок і оздоровчих продуктів із інуліновмісної сировини з використанням кріодеструкції та механоактивації
PY  - 2018///
CY  - Харків
PB  - ХДУХТ
KW  - Автореферат диссертации
KW  - 664
ER  -