TY - MANSCPT AU - Старосельська, А. Л. TI - Комплексна оцінка якості та безпеки ковбасних виробів і напівфабрикатів січених PY - 2018/// CY - Суми PB - СНАУ KW - Диссертация KW - 637.05/.07 KW - 637.5 ER -