Старосельська, Анастасія Леонідівна
     Комплексна оцінка якості та безпеки ковбасних виробів і напівфабрикатів січених: дисертація подається на здобуття наукового ступеня кандидата ветеринарних наук. 16.00.09 ветеринарно-санітарна експертиза / А. Л. Старосельська. — Суми: СНАУ, 2018. — 182с.
УДК 637.05/.07 637.5
ІБВ — 637.05/.07 / С 77 [136/д]