Гігієна і санітарія харчових підприємств: конспект лекцій для студентів 3 курсу напряму підготовки 6.051701 "Харчові технології та інженерія", професійне спрямування "Технології зберігання, консервування та переробки молока" денної та заочної форм навчання окр бакалавр / укл. Н. В. Болгова. — Суми: СНАУ, 2015
rubbk 51.239я73
к/с — / Г 46 [3810/диск]