Інноваційні технології галузі. Частина 3 [електронний ресурс] : методичні вказівки щодо проведення практичних занять для студентів 5 курсу спеціальності 8.05170101 "Технологія зберігання, консервування та переробки м'яса" денної форми навчання / Сумський національний аграрний університет; укл. Н. К. Баштова. — Суми: СНАУ, 2014. — 44 с
rubbk 36.92-6р30
к/с — / І - 66 [3151/диск]