Інноваційні технології галузі. Частина 2 [електронний ресурс] : методичні вказівки щодо проведення практичних занять для студентів 5 курсу спеціальності 8.05170104 "Технологія зберігання, консервування та переробки м'яса" денної форми навчання / Сумський національний аграрний університет; укл. Н. К. Баштова. — Суми: СНАУ, 2014. — 54 с
rubbk 36.92-6р30
к/с — / І - 66 [3150/диск]