TY - BOOK AU - Головкин, Н. А. AU - Маслова, Г.В. AU - Скоморовская, И.Р. TI - Консервирование продуктов животного происхождения при субкриоскопических температурах PY - 1987/// CY - М. PB - Агропромиздат KW - УЧЛ - Производственно-практическое издание KW - 664.9.03 KW - 36.92 KW - rubbk ER -