@book{108908,
	author = {Жеребкін, М. В.},
	title = {Розробка процесу гідротермічної обробки круп з використанням принципів сушіння змішаним теплопідводом. Спеціальність 05.18.12 - процеси та обладнання харчових, мікробіологічних та фармацевтичних виробництв},
	publisher = {ХДУХТ},
	year = {2012},
	address = {Х.}
}