| |||
| Технологія зберігання, консервування та переробки м'яса [електронний ресурс] : конспект лекцій для студентів 4 курсу окр "Бакалавр" за напрямом підготовки 6.051701 "Харчові технології та інженерія" для денної та заочної форми навчання / укл.: Н. В. Божко, В. І. Тищенко, Н. К. Баштова. — Суми: СНАУ, 2013. — | |||
| rubbk 36.92я73 | |||