@book{106935,
	author = {Міністерство аграрної політики України},
	title = {Вісник Харківського національного технічного університету сільського господарства імені Петра Василенка. Вип. 119: Сучасні напрямки технології та механізації процесів переробних і харчових виробництв},
	publisher = {ХНТУСГ},
	year = {2011},
	address = {Х.}
}