@book{105183,
	author = {Черевко, О. І. and Харківський державний університет харчування та торгівлі},
	title = {Прогресивна техніка та технології харчових виробництв, ресторанного та готельного господарств і торгівлі. Економічна стратегія і перспективи розвитку сфери торгівлі та послуг: у 4 ч. Ч. 2 (секції 3-7)},
	publisher = {ХДУХТ},
	year = {2011},
	address = {Х.}
}