TY - BOOK AU - Балацька, Н. Ю. TI - Технологія соусів ягідних з використанням природної нетрадиційної сировини. 05.18.16-технологія продуктів харчування PY - 2011/// CY - Х. PB - ХДУХТ KW - Автореферат диссертации KW - 36.991р4 KW - rubbk ER -