Балацька, Наталя Юріївна | |||
| Технологія соусів ягідних з використанням природної нетрадиційної сировини. 05.18.16-технологія продуктів харчування: Автореферат дисертації на здобуття наукового ступеня кандидата технічних наук / Н. Ю. Балацька. — Х.: ХДУХТ, 2011. — | |||
| rubbk 36.991р4 | |||