TY  - BOOK
AU  - Ермилова, С. В.
AU  - Соколова, Е. И.
TI  - Мучные кондитерские изделия из бездрожжевого теста
T2  - Непрерывное профессиональное образование
SN  - 978-5-7695-4573-3
PY  - 2008///
CY  - М.
PB  - ИЦ  "Академия"
KW  - УЧЛ - Учебное пособие
KW  - 664.68(075)
KW  - 36.865я722
KW  - rubbk
ER  -