Калачев, Михаил Владимирович
Малые предприятия для производства сахарных и мучных кондитерских изделий: Учебное пособие / М. В. Калачев. — М.: ДеЛИ принт, 2009. — 336с.. — ISBN 978-5-94343-198-2: 233.32
	rubbk 36.86-4я73
	УДК 644.143(075.8)
аб3 — 644.143(075.8) / К 17 [143932]