TY - BOOK AU - Єрмоліна, Г. В. TI - Вплив процесів заморожування і дефростації на збереження якості столового винограду. 06.01.15-первинна обробка продуктів рослинництва PY - 2010/// CY - К. PB - НУБПУ KW - Автореферат диссертации KW - 36.910р4 KW - rubbk ER -