@book{101571,
	author = {Єрмоліна, Г. В.},
	title = {Вплив процесів заморожування і дефростації на збереження якості столового винограду. 06.01.15-первинна обробка продуктів рослинництва},
	publisher = {НУБПУ},
	year = {2010},
	address = {К.}
}