01247nas0a2200229 i 4500 10141 20250919211342.0 10141 20090425d |||y0rusy5002 rus RU № 4 Продукты & ингредиенты Международный специализированный журнал 2009 unimarc СНАУ UA 20090425 psbo JNUMB П12/2009/4 П12 Продукты & ингредиенты Международный специализированный журнал Київ Что должен знать технолог Аркадий Коваль С. 24 Сыроварам на заметку: мягкие сычужные сыры С. 32-33 Сыроварам на заметку: Твердые сычужные сыры Аркадий Коваль С. 34-35 Основные биокомпоненты ягод малины их поведение при замораживании Г. А. Симахина С. 44-46 SNAU SNAU JNUMB 1 udc / 2009-04-25 1629 2025-09-19 16:54:00 2024-12-19 06:50:32 0 0 0 0