TY  - BOOK
AU  - Лисюк, Г. М.
AU  - Самохвалова, О. В.
AU  - Кучерук, З. І.
AU  - Постнова, О. М.
AU  - Олійник, С. Г.
AU  - Артамонова, М. В.
AU  - Нєміріч, О. В.
AU  - Старченко, О. Т.
AU  - Карпенко, П. О.
AU  - Лисюк, Г. М.
TI  - Технологія борошняних кондитерських і хлібобулочних виробів
SN  - 978-966-680-437-5
PY  - 2009///
CY  - Суми
PB  - Університетська книга
KW  - УЧЛ - Учебное пособие
KW  - тістоутворення
KW  - ДРІЖДЖОВЕ ВИРОБНИЦТВО
KW  - 664.68(075.8)
KW  - 36.865я73
KW  - 36.83я73
KW  - rubbk
ER  -