Методи контролю продукції тваринництва та рослинних жирів : Навчальний посібник / О. І. Черевко [та ін.] ; ред. Л. М. Крайнюк
Мова: українська.Країна: Україна.Вихідні дані: Суми : ВТД "Університетська книга", 2009Опис: 300с. : іл.ISBN: 978-966-680-404-7.Класифікація: 36-9-7я73Форма, жанр, фізичні характеристики як предметний заголовок: УЧЛ - Учебное пособие Тематика: харчова продукція | контроль продукції тваринництва | якість харчових продуктів | стандартизовані методи контролю харчів | лабораторії харчових виробництв Тип одиниці:
Цей запис містить велику кількість фізичних примірників (114). Переглянути усі фізичні одиниці.
Немає коментарів для цієї одиниці.
Увійти в обліковий запис для можливості публікувати коментарі.